Home / PASTA / BUNTES MOUSSAKA MIT ZUCCHINI: Hackfleisch, Makkaroni und die besten Gewürze – toll für den Sommer!

BUNTES MOUSSAKA MIT ZUCCHINI: Hackfleisch, Makkaroni und die besten Gewürze – toll für den Sommer!

BUNTES MOUSSAKA MIT ZUCCHINI: Hackfleisch, Makkaroni und die besten Gewürze – toll für den Sommer!

So bereiten Sie eine etwas ungewöhnlichere Version von Moussaka mit Makkaroni, Fleisch und Zucchini zu.

Krempeln Sie die Ärmel hoch und bereiten Sie ein üppiges, aber sehr einfach zuzubereitendes Moussaka aus Makkaroni, Hackfleisch und Zucchini zu! Es gibt viele Varianten dieses Gerichts, mit oder ohne Fleisch (das im Sommer meist häufiger zubereitet wird), aber diese Kombination wird Ihnen auf jeden Fall gefallen.

Zutaten:
300 g gemischtes Hackfleisch
1 mittelgroße Zucchini, in dünne Ringe geschnitten
200 g Makkaroni (die Form kann beliebig sein)
1 große Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Tasse Tomatensauce
1 Tasse geriebener Käse
2 Esslöffel Öl
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack
Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Die Makkaroni al dente kochen, dann abtropfen lassen. In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie glasig werden. Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es an, bis es seine Farbe ändert und vollständig gegart ist. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abschmecken.

Nehmen Sie eine tiefe ofenfeste Form und legen Sie eine Reihe gekochter Makkaroni auf den Boden der Form. Die Hälfte der Zucchini darauf verteilen, dann eine Schicht Hackfleisch. Alles mit Tomatensauce übergießen und die Hälfte des geriebenen Käses darüber streuen. Wiederholen Sie den Vorgang, solange Materialien vorhanden sind – eine Schicht Makkaroni, die restlichen Zucchini, das restliche Hackfleisch und den restlichen geriebenen Käse. Die letzte Schicht mit getrocknetem Oregano bestreuen und mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken.

Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis die Moussaka schön gebacken ist und der Käse goldbraun wird. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

About admin

Check Also

DIE GANZE WELT IST VERRÜCKT NACH BARBIE-PASTA: Noch nie war es einfacher, eine ungewöhnliche rosa Soße zuzubereiten

DIE GANZE WELT IST VERRÜCKT NACH BARBIE-PASTA: Noch nie war es einfacher, eine ungewöhnliche rosa …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *