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KEIN BACKEN GRIECHISCHER KUCHEN IN 20 MINUTEN BEREIT!

KEIN BACKEN GRIECHISCHER KUCHEN IN 20 MINUTEN BEREIT!

Zutaten
– 1,5 l Milch
– 4 Gelatinen
– 300 g Zucker

– 1 l süße Sahne
– 200 g Schokoladenwaffeln
– 2-3 Rippen Kochschokolade
– 300 g kleine Kekse
– 100 g Schokoladenkrümel

Vorbereitung
Von 1,5 l Milch 300 ml trennen, die Gelatine darin einweichen und die restliche Milch mit Zucker aufkochen. Gelatine mit Milch in heißem Wasser vermischen und gut vermischen. Abkühlen lassen. Machen Sie süße Sahne und geben Sie sie mit Gelatine zur Milch.
Teilen Sie die Mischung in drei Teile: 1. Teil weiß lassen, 2. Teil zerkleinerte Waffeln (können auch gemahlen werden) und 2-3 Rippchen geschmolzene Schokolade hinzufügen. 3. Teil zerkleinerte Petit-Kekse (kann gemahlen werden) hinzufügen. Eine tiefe Pfanne (35 x 45 cm) damit auslegen Alufolie bedecken und mit Schokoladenbröseln bestreuen, dann die weiße Füllung einfüllen und für einige Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird, und in der Zwischenzeit die zweite Füllung mit Waffeln und Schokolade vorbereiten.

Legen Sie die Füllung mit den Waffeln auf die weiße Füllung und stellen Sie sie wieder in den Kühlschrank, damit sie fester wird. Bereiten Sie in dieser Zeit die Füllung mit dem kleinen Keks vor. Die Keksfüllung auf die Waffelfüllung legen. Zum Festwerden mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend das Blech auf den Kuchen stellen und umdrehen, sodass die weiße Füllung mit den Schokostreuseln oben liegt und die Alufolie vom Kuchen entfernen. Die Schokostreusel müssen nicht sofort eingelegt werden, sondern können beim Umdrehen des Kuchens auf die weiße Füllung gestreut werden.
Quelle: coolinarika.com

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