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MINI-PIZZAS MIT WÜRZIGEM WEISSEM FLEISCH: Top-Zutatenkombination und nur 11 Minuten Backzeit

MINI-PIZZAS MIT WÜRZIGEM WEISSEM FLEISCH: Top-Zutatenkombination und nur 11 Minuten Backzeit

Sie können Minipizzas mit weißem Fleisch zum Abendessen servieren, aber auch, wenn Sie Gäste haben.

Kennen Sie jemanden, der das wahrscheinlich leckerste Essen der Welt nicht liebt – Pizza? Es gibt kaum einen Menschen, der sagen kann, dass er kein Fan eines Gerichts ist, das Menschen auf der ganzen Welt begeistert. Jeder weiß, welche Zutaten nötig sind, damit eine Pizza gelingt, und die bekanntesten sind Capricciosa und Margarita. Sie können die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten und heute empfehlen wir Ihnen, eine Minipizza mit scharfem Hühnchen zu probieren. Braten Sie das weiße Fleisch an und marinieren Sie es vorher in einer ungewöhnlichen roten Soße. Sie sind ein ausgezeichneter Service zum Abendessen oder zum Abhängen mit Freunden.

Zutaten:
350 g Mehl
1/2 Teelöffel Salz
200 ml warmes Wasser
1,5 Teelöffel Hefe
2 Löffel Zucker
1 Esslöffel Olivenöl
Für weißes Fleisch:
2,5 Esslöffel Frischkäse
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Essig
1 Teelöffel gemahlener scharfer Pfeffer
1/4 Teelöffel gemahlener Koriander
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Öl
1/4 Teelöffel Pfeffer
ein paar Tropfen rote Farbe
250 g weißes Fleisch
Mehr:
Ketchup
Zwiebel
Pfeffer
Hartkäse
Oregano
Oliven
Vorbereitung:
Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen, in einer anderen warmes Wasser, Zucker und Hefe. Umrühren, dann das Öl einfüllen. Die Hefemischung zum Mehl geben und den Teig kneten. Frischkäse, Salz, Essig, gemahlene Peperoni, Koriander, gemahlenen Knoblauch, Pfeffer, Öl und rote Farbe in eine Schüssel geben. Gut vermischen, dann das in Würfel geschnittene weiße Fleisch dazugeben. Umrühren und in einer Pfanne anbraten. Den Teig ausrollen und mit einer runden Form herausnehmen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten, mit einer Gabel einstechen und dann mit Öl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 3 Minuten backen. Ketchup darübergießen, dann Fleisch darüberstreuen, dann mit gehackten Zwiebeln, Oregano und Paprika bestreuen, sowie geriebener Käse und gehackte Oliven. Zurück in den Ofen bei 230 °C für weitere 8 Minuten.

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