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Waffelkuchen ohne Backen

Zutaten

2 Dosen (à 314 ml)Mandarinen

750 gSahne

2 Pck.Vanillezucker

2 Pck.Sahnesteif

500 gQuark

4 ELZucker

24Frischei-Waffeln

Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1

Mandarinen durch ein Sieb gießen und abtropfen lassen.

2

Sahne mit Vanillezucker ca. 1 Minute schlagen, Sahnesteif einrieseln lassen und steif schlagen. Quark mit Zucker verrühren. Geschlagene Sahne unter den Quark heben. Mandarinen vorsichtig unterheben.

3

Waffelkuchen ohne Backen Rezept
Mit einem Teigschaber lässt sich die Creme ganz einfach auf dem Waffelkuchen verstreichen, Foto: Show Heroes

Backblech oder Auflaufform mit Backpapier auslegen. Die Hälfte der Waffeln auf dem Boden verteilen. Mandarinen-Quark-Sahne auf den Waffelboden geben und glattstreichen. Restliche Waffeln auf die Creme legen. Kuchen mindestens 1 Stunde kaltstellen.

Nährwerte

Pro Stück

  • 526 kcal
  • 10 g Eiweiß
  • 37 g Fett
  • 38 g Kohlenhydrate

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